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Die Weinreferenten bei der Rotkäppchen-Mumm Academy

Denis Duhme von Die Weinreferenten ist bei der WSET Spirits Ausbildung der Rotkäppchen-Mumm Academy als Dozent tätig. Als „WSET Certified Educator“ übernimmt er mit zwei weiteren Kollegen aus der Branche den Unterricht der neuen Seminarreihe WSET Spirits Level 1.

Die am Standort der Sektkellerei in Eltville im Rheingau 2019 gegründete Rotkäppchen-Mumm Academy bietet dort ein in dieser Form in Deutschland einzigartiges Schulungs-Konzept einer Sekt, Wein und Spirituosen Akademie . Ziel ist es, sensorische Erfahrungen und praktische Anwendungsbeispiele der Oenologie erlebnisreich zu vereinen. Sowohl Profis aus Handel und Gastronomie, die sich auf höchstem Niveau weiterbilden wollen, als auch Sekt-, Wein- und Spirituosengenießer können aus einem umfassenden, von Branchen-Experten kuratierten Schulungsprogramm auswählen.

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